Mutfaklı işletmelerde riskli durumların önceden tespit edilerek kurumsal işleyişin kesintisiz ve sağlıklı bir şekilde devamı için yapılan genel şirket taramasıdır. İşletmenizin teknik ve kurumsal altyapı yeterliliği ölçeklenir ve raporlanır.
çözümlerimiz
Ne kadar iyi bir mutfak ve hizmet operasyonunuz olursa olsun, işletmeniz ölçeklenebilir ve denetlenebilir olmadığı takdirde finansal ve marka itibarı kayıpları yaşanması kaçınılmazdır.
Ofis personeli ve maliyetinden muaf, İş’te Mutfak tarafından yönetilen arka ofis ve sektörel muhasebe hizmetidir.
İş’te Mutfak, mevcut sistemi tüm genel ve sektörel disiplinlerde iyileştirir, düzenler ve standartları koruyarak maksimum marka değeri ve finansal katkı sağlar.
Her zaman için kazanılacak yeni bir müşteri, fark yaratacak yeni bir detay, sistemi güçlendirecek yeni bir fikir ve pek çok fırsat vardır ve hep var olacaktır.
İş’te Mutfak, mutfaklı işletmelerde standartların korunması, süreç optimizasyonu ve iş geliştirme kapsamında üst yönetim partnerliği, denetçi yönetici hizmetleri sunmaktadır.
Resmi – özel kurumlar, şirketler ve site yaşam alanları içindeki restoran, kafe, yemekhane gibi mutfaklı işletmelere, etkin süreç yönetimi, tedarik ve denetim hizmetleri sağlar. İşletmeyi yüklenici firma veya aracılardan bağımsız standart ve karlı biçimde yönetilebilir kılar.
Yeni bir konseptin başarılı olması için yeterli finansman ve uzman süreç yönetimi şarttır. Ancak asıl başarı kriteri, kurucunun tutkusunu ifade eden ve pazar eksiğini görerek ihtiyacı karşılayan fikri hayata geçirebilmektir.